一瓶水，一場會；會一散，扔一半。參加會議時，有多少人曾這么做過？
“瓶裝水浪費(fèi)的背后是水資源的匱乏?！笔腥舜蟠黻惓〗M調(diào)研發(fā)現(xiàn)，上海去年節(jié)水600萬立方米，取得了豐碩成果，但日常生活中浪費(fèi)水的現(xiàn)象仍隨處可見，瓶裝純凈水還沒喝完就丟掉是一個扎眼的浪費(fèi)典型。
為杜絕會議等場所“半瓶水”浪費(fèi)現(xiàn)象，陳超等代表建議，上海應(yīng)該發(fā)起一場全社會“清瓶行動”。
“半瓶水”浪費(fèi)嚴(yán)重
瓶裝水是當(dāng)前會議的標(biāo)配，一般由酒店免費(fèi)提供，少量由會議組織方自備。記者發(fā)現(xiàn)，無論哪種情況，“半瓶水”浪費(fèi)現(xiàn)象都較為普遍。
9月15日，本市一家酒店正舉行一場學(xué)術(shù)會議。散會后，記者在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，30個座位的會議室內(nèi)，只有8個喝光的空瓶，剩下的“半瓶水”達(dá)18瓶。在垃圾桶里，記者發(fā)現(xiàn)4瓶隨手丟棄的“半瓶水”。
“三四十人的會議，能剩十多瓶沒喝完的水?！边@家酒店的員工對此見怪不怪，“會場瓶裝水都是免費(fèi)供應(yīng)的，客人隨時索取，浪費(fèi)了也不心疼。只要開了瓶，我們就只能當(dāng)垃圾處理?！?/p>
據(jù)專家保守估計(jì)，我國每年在會議場所浪費(fèi)的瓶裝水有上千萬瓶。在陳超代表小組看來，當(dāng)前上海正在加快國際會展之都建設(shè)，各類會議、活動舉辦密集，會場上的瓶裝水浪費(fèi)現(xiàn)象也隨處可見，雖無詳細(xì)數(shù)據(jù)披露，估計(jì)“半瓶水”浪費(fèi)數(shù)目也不小。
小瓶水為何推行難
近年來，業(yè)內(nèi)開始嘗試大瓶換小瓶，但實(shí)際推行中并不順利?！按笃克c小瓶水價(jià)格差異不明顯，是一個原因?！标惓硎?。
以雀巢品牌瓶裝水京東自營旗艦店售價(jià)為例，24瓶550毫升的大瓶水售價(jià)為29.9元，而24瓶330毫升小瓶水售價(jià)為28.9元，多花1元可以多買近一半的水，顯然大瓶更受歡迎。
生產(chǎn)者也面臨同樣的問題。成本差不多，售價(jià)差不多，生產(chǎn)小瓶水還要更換生產(chǎn)線，導(dǎo)致一些企業(yè)缺乏積極性，不愿意生產(chǎn)小瓶水。
很多消費(fèi)者浪費(fèi)“半瓶水”的一個原因，是擔(dān)心不衛(wèi)生，怕跟別人喝的水搞混。事實(shí)上，早在2014年，“瓶裝飲用水消費(fèi)者識別要求”就被寫入國家標(biāo)準(zhǔn)：鼓勵通過打碼、印制、連接、粘貼、噴涂或其他方式，在容量小于600毫升的瓶裝飲用水包裝上設(shè)置使消費(fèi)者能夠辨認(rèn)自己飲用產(chǎn)品的數(shù)字、文字、圖形、符號或用于標(biāo)記的涂層、區(qū)域等。
全國兩會就曾力推可標(biāo)記瓶裝水。2014年，礦泉水“實(shí)名制”首次現(xiàn)身兩會會場。2018年，兩會會場為礦泉水加上了環(huán)保標(biāo)簽，這款標(biāo)簽無須用筆，用指甲就能在刮寫區(qū)留下自己姓名或者專屬的記號，有效避免了因包裝相同而造成的瓶裝水混淆浪費(fèi)問題。
但代表調(diào)研發(fā)現(xiàn)，出于成本考慮，生產(chǎn)企業(yè)不愿意增加這樣的標(biāo)識。在消費(fèi)市場上，包裝上可標(biāo)記的瓶裝水難覓蹤跡。
建議推廣直飲水機(jī)
瓶裝水大量浪費(fèi)的同時，則是我國水資源的極度匱乏。一個國家或地區(qū)水資源的豐欠程度，通常以多年平均徑流總量和人均占有量為主要指標(biāo)。全世界河川徑流總量為4.7萬立方米，人均占有量約為9000立方米。我國河川徑流總量約27000億立方米，人均占有量約2400立方米，大大低于世界人均占有量。
上海是中國36個典型的水質(zhì)型缺水城市之一，更是聯(lián)合國預(yù)測的21世紀(jì)六大飲用水缺乏城市之一。目前，上?？衫玫牡畠H占地表水資源的20%，人均水資源量分別是全國和世界人均值的40%、10%?？梢?，節(jié)約用水對上海的可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展至關(guān)重要。
“我們了解到，北京等城市已發(fā)起‘清瓶行動’，上海是否也能發(fā)起一場全社會‘清瓶行動’？”代表們建議，倡導(dǎo)在酒店等會議場所提供小瓶水；鼓勵會議主辦方自備瓶裝水，倒逼其從經(jīng)濟(jì)成本角度考慮減少浪費(fèi)；在會場醒目位置設(shè)置“清瓶行動”等宣傳標(biāo)識，讓參會者養(yǎng)成帶走未喝完瓶裝水的習(xí)慣；通過制定上海標(biāo)準(zhǔn)等手段，推廣生產(chǎn)可標(biāo)記瓶裝水，在瓶裝水標(biāo)簽印上節(jié)水宣傳標(biāo)語。
為從根本上減少對于瓶裝水的依賴，代表建議在城市公共場所進(jìn)一步推廣安裝直飲水機(jī)。陳超說，2010年上海世博會正因有了直飲水，才能禁止攜帶瓶裝水入內(nèi)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，7300多萬名游客在園區(qū)內(nèi)共消耗約15萬噸直飲水。按此計(jì)算，減少了近3億個550毫升的塑料水瓶?！拔覀儜?yīng)該對標(biāo)世界一流標(biāo)準(zhǔn)，努力促進(jìn)上海的自來水供應(yīng)達(dá)到直接飲用標(biāo)準(zhǔn)?！标惓f。
探索開展“清瓶行動”
收到代表們的這份建議，市水務(wù)局表示，下一步，將聯(lián)合相關(guān)行業(yè)部門探索開展“清瓶行動”，針對不同行業(yè)提出相應(yīng)的管理要求，比如對于機(jī)關(guān)事業(yè)單位，可要求各級單位在召開會議、舉辦展會、組織調(diào)研考察等活動時，盡量減少瓶裝飲用水的使用，鼓勵自帶水、提倡小瓶裝飲用水，減少瓶裝水浪費(fèi)；對于賓館、酒店、展覽場館等單位，提倡小瓶飲用水及識別標(biāo)識，方便參會人員識別本人取用的飲用水，并建立健全節(jié)水管理制度，在主要用水場所張貼、擺放節(jié)水標(biāo)識。
市水務(wù)局表示，將與相關(guān)飲用水企業(yè)做好對接溝通，鼓勵更多飲料行業(yè)企業(yè)積極更新并發(fā)售標(biāo)有節(jié)水標(biāo)簽的瓶裝水，尤其是在為企業(yè)機(jī)構(gòu)定制瓶裝水時，優(yōu)先印制節(jié)水標(biāo)簽和可標(biāo)記標(biāo)簽。
目前，上海正積極探索高品質(zhì)飲用水的實(shí)施路徑。2018年，上海市頒布全國第一部生活飲用水水質(zhì)地方標(biāo)準(zhǔn)，在國家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，向國際一流標(biāo)準(zhǔn)看齊，指標(biāo)新增5項(xiàng)，達(dá)到111項(xiàng)。2019年10月，閔行區(qū)建成全國首家供水全流程綜合驗(yàn)證基地，在約4平方公里的示范區(qū)內(nèi)實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)飲用水試點(diǎn)。
市水務(wù)局表示，目前，本市正在自貿(mào)區(qū)臨港新片區(qū)和黃浦區(qū)有序推進(jìn)高品質(zhì)飲用水示范區(qū)建設(shè)，不斷累積實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，爭取形成可借鑒、可復(fù)制、可推廣模式，著力打造符合上海特色的高品質(zhì)飲用水供應(yīng)體系。
文章來源：財(cái)富直飲水
